マーケティング Diary

インタービスタ 上野啓子のブログです

まるごと高知

2013-07-26 16.23.552013-07-28 21.27.34

東銀座で打ち合わせだったので、帰りみち、有楽町まで歩いた。
途中「まるごと高知」という高知の物産品アンテナショップへ。
有楽町は地方のアンテナショップのメッカなので、時々のぞいてみる。隣には、沖縄のわしたショップもあるし、有楽町交通会館の中には、北海道、富山、和歌山、秋田、徳島、香川、兵庫などのアンテナショップがあって美味しいものが現地に行かずに手に入ってちょっとした旅気分にさえなれる。

父の出身が高知県(中村、今の四万十市)。もうすぐ命日だからか、今日は吸い込まれるように”まるごと高知ショップ”へ。
親戚に教えてもらって以来よく買っている土佐清水市「ジョン万カンパニー」の食品(写真右)を買う。
小さい鰹節が3本入ったこの瓶に醤油を入れるとだしの効いた醤油が出来るもの。だしのよく出る宗田節が入っていて醤油を入れて2週間ほどで味がなじみ、1年間なくなったら醤油を足して使える。
その他にも「小夏」や「カツオの生節」など色々父の好物があって、父を思い出しながら店内をウロウロした。

Written by intervistatokyo

2013/07/25 @  

カテゴリー: その他